Text Widget

Hello there, this is a custom widget area, you can add anything here or in mollis est fringilla non. Vestibulum et felis lacus. Curabitur sed.

Our Pages

Blog Categories

Arama

Mücevher deyince gururumuz Sevan Bıçakçı

 

Sevan Kitapçı gururumuz olmaya devam ediyor..İşte bir örneği daha assouline kitapevinden çıkan kitabı yine bizim yüz akımız.İlk defa bir Türk tasarımcısının böyle bir kitabı çıktı...İşte sevan'ın Assouline'da satılan kitabı ve eserlerinden bazı örnekler....

Kardesli Bulgur salatası...

 

    yarım kilo mini karides(biraz daha az koyabilirsiniz isteğe bağlı)                                                                                    25g bulgur                                 &

Sipsmith dünya markası olmaya aday....

 

Sipsmith markası çok genç ancak çok gelecek vaadeden bir marka...2009 yılında kurulan Sipsmith özgür ruhları biraraya getiriyor... Bakır kaplarda distilasyonun Londra'da 189 yıllık bir geçmişi var, işte burdan yola çıkan 3 kafadar tarafından  Londara'nın batısındabir mahallede  hazırlanıyor.. Sam Galsworthy ve Fairfax Hall,Jared Brown bu markanın arkasında ki üçlü... Sipsmith'in ilk iki ürünü,&n

Karaköy'de Ali Ocakbaşı

 

İstanbul maratonu sonrası kaybettiğimiz kalorileri yerine koymamız gerekiyordu tabii:)) Rotamız eski Karaköy Balıkçısının  alt katında ki Ali Ocakbaşı size parmaklarınızı yedirecek nitelikte...Size neleri sayayım ki...Tandırda yapılan saç ekmeğinin lezzetini mi; uykuluk şişi mi; pirzolayı mı.....Yemekler ve mezeler çok lezizi ancak inanın mutlaka tatlılarada yer ayırın..Künefe inanılmazdı...Hele hele tahinli helva yanında dondurma ile çok lezizdi...

Ürdün seyahatimden aklımda kalanlar

 

Ürdün seyahatimin üzerinden neredeyse bir ay geçti tazeyken yazamadım o yüzden size detaylardan çok aklımda kalan keyifli bölümleri aktaracağım.Tüm seyahatin benm için en can alıcı bölümü gece mum ışığında Petra'ya yürüyüştü..Nefes kesen bir keyif, tecrübe..  sırf bunun için bile inanın bu seyahati yapmaya değer.. İstanbul'dan gece uçağı ile Amman'a uçtuk...Aynı gece otob&

Londra Shoreditch'in en gözde mekanlarından bazıları....

 

  Londra'nın son gelişen trendy yeri Shoreditch benim çok bildiğim bir bölge değildi. Bir arkadaşım sayesinde bu sefer birazhızlı ve keyifli bir tur yaptım bu bölgede... East End bölgesi benim için yüzyıllar süren esatenders dizisinden ibaretti dürüstçe ancak o bölge son senelerde Londra'nın özellikle artistler tarafından kurtarılmış bölgesi oldu... Sokakta yürürken karsınıza bir Bansky graffitisi çıkar

Amanda Bravo'ya kocaman bir bravo.....

 

Amanda Bravo son iki üç haftadır herkesten ismini duyduğum bir yerdi...Londra seyahatim öncesi becerip gidemedim, dün gittim ve aşık oldum... Melis çok sevdiğim biridir, elinin de çok lezzetli olduğunu biliyorum, cartering işindesenelerdir çalışıyor.Ortağı İnanç Baykar ile önce popevent caterngi Reşitpaşada kurmuşlar sonra da o mekanı önünde sadece öğlenleri hizmet verençok tatlı ve güzel bir yer açmışlar

Hindistan'da Udaipur'da yeni bir cennet ...Leela Palace

 

Lake Pichola  kenarında  Aravalli dağlarının muhteşem manzarası ile nefes kesen bir konumda yer alan bu yeni otel Udaipur'un hatta yakın zamanda Hindistan'ın en gözde otelleri arasında yer alıyor..The Leela Palace,  Jeffrey A. Wilkes tarafında tasarlanmış,  Mrs. Madhu Nair 'in ince hint dokunuşları ile bugunkü lüks ve keyifli haline kavuşmuş.. 80 geniş suite odası bulunan otelde MMaharaja Suite ve Royal suite ise neredeyse bir apartmanı katı büyükl&

Londra'nın en gözdesi..Chiltern Firehouse...

 

Geçen hafta ki Londra seyahatimde, 2013 yılında Amerikalı otel duayeni Andre Balazs tarafından açılan; 26 suite odalı otel, restaurant ve private lounge ı ile servis veren Chiltern Firehouse a gitme keyfine eriştim!!! Bunu böyle söylememin sebebi kısa vadede torpilsiz yer bulmak neredeyse pek mümkün değil... Londra'nın en gözde mekanlarının başında yer alan lokantada, eğer otelde kalmıyorsanız ve sıkı bir tanıdığınız yoksa iki hatta üç ay sonr

Türk deri sektörü dünyaya açıldı

 

Deri sektörünün dünyadaki en önemli buluşmalarından olan IDF 2014 9. İstanbul Deri Fuarı, 18-20 Kasım 2014 tarihleri arasında, TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde gerçekleşti. Sektörün önde gelen firmalarından, Mefi, Adamo, Derimod, Elibol by Simay Bülbül, Emelda by Deniz Berdan, Lento Fur ve Punto by Hakan Yıldırım imzalı koleksiyonları görücüye çıktı..Ruken Mızraklı’nın ev sahipliğinde gerçekleş

Giano çok lezzetli bir çikolata

 

Giano chocolate ile bu haftasonu karaköy souq'ta tanştım.Türkiye'de el yapımı çikolata atölyeleri arasında ilk ve tek iso 22000 gıda güvenliği sertifasını almış bir marka.. Belçika ve fransadan ithal edilen ham çikolatalar kullanarak tamamen elde üretilen bu çikolata yepyeni bir deneyim.. Bal badem, erzincan tulumlu, boz antep, fındıklı, hindistan cevizli, whiskyli, mahlepli, lavantalı, marzipanlı, deniztuzlu, naneli limonatalı, mochalı, rok

Ahmet Kaya'dan kendine iyi bak

 

Kendine iyi bak.........  

War the Robe bir Türk markası olarak Londra'da ilk butiğini açtı....

 

Aster tekstilin 27 yıllık üretim tecrübesini yepyeni bir marka ile daha da güçlendi.Marka Danışmanlığını Yelda İpekli yaptığı war the robe, lüks moda markası olarak Londra'nın seçkin alışveriş caddesi Westbourne Grove da ilk mağzasını açtı ..Westbourne Grove ; Londranın pure British olarak adlandırılan Nothinghill ile Portobellonun kesiştiği yerde Rod Stewart, Victoria Beckham gibi ünlülerin stüdyolarının olduğu bir muhit. Karma bir

Bergama'dan Hasan bey çiftliğinden taptaze lezetler direk kapınıza....

 

Evime gelen iki kırmız kutu beni gerçekten çok etkiledi..Ben ki hayatta çok nadirdir yıkamadan meyve sebze yemişimdir; dayanamadım o küçük domatesleri kesekağıdını açar açmaz ağzıma attım....Gerçekten de haklıydım çok lezzetliydi...Neredeyse ilk gün kahvaltıda bir kavanoz zeytini bitirecektim..Bende kesin dipsomani var ne yaparsam extreme sonuna dek..İşte şimdi de yeni heyecanım HasanBey Çiftliği..... Taze, olabildi

Cafe de Paris artık Nişantaşı'nda da açıldı

 

  Cafe de Paris bizim ailemizin vazgeçilmez bir lezzetidir. 41 farklı tat ve 24 farklı baharat bileşimi ile elde edilen bu enfes sosun tarifi kesinlikle gizli...Dilediğiniz şekilde pişirilen bonfilenin üzerine konulan sos, yanında kızarmış patatesle servis edilen yemek öncesinde yine özel soslu cevizli salata Cafe de Paris'nin özgün menüsünün oluşturuyor. Suadiye otelinde ki başarısı sonrasında Nişantaşı'nda Abdi İpekçi caddesinde