The New York Times tarafından 2016 yılında dünyada gidilmesi gereken 52 lokanta arasından 14. sıradan giren Çeşme deyince akla gelen Alancha, artık İstanbul'da da rüştünü ispatladı... Önce Alaçatı'da açılan bu özgün restaurant Kemal Demirasal'ın kendi çiftliğinden getirdiği taptaze ürünleri Osmanlı ve İstanbul sokak mutfağı ile harmanlamasından oluşuyor...
Alancha İstanbul, yeni sezonunda anneanne mutfağından başlayıp sokak lezzetlerine uzanan bir hikâyenin peşine düşmüş. Lahana Sarma’dan Pekmezli Balkabağı’na, Ciğer Tava’dan ,kelle söğüşe, Fıstık Kebabı’na, Anadolu mutfağından bildiğimiz pek çok lezzeti özgün yönetmelerle bizlere sunuyor. Vegan mutfağıda bulunan Alancha,Maydanoz yatağında pişmiş mantar, içpilavla sunulan roast lahana ,derotlu elma gibi farklı ve hoş vegan tadlarını da menüsünde barındırıyor.
Alancha İstanbul’un yeni hikâyesini “Bildiğimiz tatlar ama daha lezzetli” sözleriyle tarif eden şef Kemal Demirasal, “Bu kez anneannelerimizin ve annelerimizin elinden çıkmış duygusu yaratmanın peşine düştük; elbette bu tatları deneyerek ve rafine ederek… Güneydoğu’dan Akdeniz’e uzanan bir coğrafyanın tatlarını, oranın mevsimsel malzemelerini kullanarak yarattık. Dileğimiz şu ki, konuklarımız tattıkları anda mutlu olsunlar ve bu tatlar onları geçmişteki güzel anılara götürsün. Yabancı konuklarımız da Anadolu mutfağının öz tatlarının gerçek lezzetiyle tanışşın ve kendilerini gerçekten de Anadolu’da hissetsinler istiyoruz” yorumunda bulundu.
Alancha'da yemekler kadar içeceklerde oldukça özgün ve iddialı. alancha kokteylleri ve dj performnsı ile de kendinden söz ettiriyor.
Alacha alaçatı görselleri..
tl yükle kredi kartı borç sorgulama turkcell tl yükleme vodafone tl yükleme avea tl yükleme bimcell tl yükleme hgs yükleme bimcell tl yükleme kredi kartı ile elektrik faturası ödeme hgs yükle yapı kredi borç sorgulama avea fatura öde vodafone fatura öde turkcell fatura öde mtv ödeme
Instamag by BEYMEN Volume1 ile Instagram’da #madaboutsummer hashtag’iyle Beymen takipçilerinin paylaştığı fotoğraflardan onların ...
Jarre markası Eylül ayında bir yenilik daha piyasaya sürmeye hazırlanıyor..iPad 2 için tasarlanan Müzisyen Jean Michel Jarre'ı...
Seame Beachwear aslında bizde çok eksik bir yeri dolduran son senelerde yükselen bir marka...Plaj kıyafetleri konusunda çalışıyor..Bu sezon ki kolle...
Amazonlarda tekne gezisi deyince insanın aklına galon galon sivrisinek savarlar ve köhne tekneler geliyor oysa ki Peru’lu mimar J...
Four Seasons markası otelcilik alanında en prestijli markaların başında geliyor.İşte bu hayal gücü yüksek marka, yepyeni bir servis s...
Size oldukça kolay ve hoş görünümlü bir sarımsaklı peynirli ekmek tarifi vereceğim bugün.. Bir bütün ekme...
Bugün Facebookta bir yazı okudum çok güldüm, mücevherciler ve çiçekçiler günü geliyor diye...
sadece iki hafta önce gezi parkı böyleydi.. Gezi Parkı'nın mall'a dönşürülmesine karşı çıkan yurttaşlara yine biber...
Simi adası yelkenli ile Göcek'ten yaklaşık 6 saatte, Hisarönünden yola çıkarsanız 4 saatte varabileceğiniz kıyılarımıza ...
Yaz geldi artık tekne mevsimi de başladı.Bne trawler tarzı tekneleri seviyorum tabii çok büyük olmayacak yani Rowenta &uum...
Yazın gelmesi ile birlikte dışarda daha çok vakit geçirmeye başladık.Balkonlar, bahçeler daha renklendi neşelendi. Balkonve bah...
Serdar Gülgün çok sevdiğim bir arkadaşımdır..Onun o özgün zevki ile İrem Kınay'ın assouline zevki birleşince gerçe...
Müslüm Gürses malesef uzun zamandır hastanede.Bugün yapılan açıklamada da durumunun ciddiyeti bir kez daha anlatıldı...Onun...
Yaz başladı bile...herkes tatil programlarını yapmaya başladı, Size bu sefer de Capri adasında ki plajları sayayım istedim.kısa ve net..... Da Gioia,...
Oye for Roman 2014 yaz sezonunda Roman'ın şıklıktan ödün vermeyen feminen silüetini sahillere taşıyor.Ben ilk kolleksiyonundan aldığım ...
