Rizzoli kitapları en sevdiğim kitap serilerinin başında yer alır.İŞte size bu kitap serisinden bir ekmek tarifi...
12 adet popover ekmek için
3 1/2 cup süt
4 cup un
1 1/2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
6 büyükçe oda sıcaklığında yumurta
1 1/2 cup rendelenmiş Parmesan peyniri
1/4 cup karışık kuru yeşillik ( nane, biberiye, dereotu, maydonoz, fesleğen tarzı),
4 yemek kaşığı tereyağ(12 parçaya bölünmüş)
Mikrodalgada büyükçe bir çanakta 2 dakika sütü ısıt, yada değince oldukça sıcak hissedeceğiniz ölçüde ocakta ısıtın; bir kapta unu eleyin;kabartma tozunu,tuzu da buna ekleyin. Bu arada bir başka çanakta yumurtaları orta şiddette köpürene ve rengi açılana dek mixerla iyice çırpın. Mixerin siddetini azaltıp buna sütü ekleyin..yavaş yavaş unlu karışımı da ekleyin..İki dakika kadar mixerla çırpın, bunları yağlanmış kalıplara koyup yaklaşık oda sıcaklığında üstüne nemli bir bez sererek 1 saat dinlendirin.
Ocağı 200 derecede ısıtın, dinlenmiş hamurunuzun üstüne kuru otlardan ve parmesan serperek yaklaşık 15/20 dakika fırında pişirin. daha sonra cevirerek tekrar 30-35 dakika ekmeklerin üstü tamamen kızarana dek pişiirn. Kalan peyniri sıcakken fırından çıkınca üstlerine serpin..
Yurtdışından online alışveriş etmek çok keyifli ancak gümrük işleri ile uğraşmak oldukça sorun.İşte Luisaviaroma...
Mango bu kış sezonu koleksiyonunu görücüye çıkardı. Daha erkeksi bir tazı öne çıkaran Mango,bu sezon ceket...
Ben geçen sene Kars’a ilk defa gittim ve şehirden gerçekten çok etkilendim.Her ne kadar yeni gelişen bölümde ru...
Dün B Point Bilgün Dereli'nin Akmerkezdeki dükkanında tatlı bir telaş vardı. Yaza merhaba partisinde birbirinden güzel mercanlı,...
Swisotel Bosphorous kapılarını açalı tam 24 sene olmuş.. Ne çok anım var bu otelle ilgili.. Düğün yemeğimin cate...
Herkes artık özgün ve farklı olma peşinde özellikle de ultra lux ürünler için bu arayış daha da belirgin.. Hermes , ...
Yeni mücevher markası Shourouk, tasarımcısı Shourouk Rhaiem’in adını taşıyor. Paris’te Berçot studio’dan mezun oldukta...
Gizemli sokak sanatçılarının en gizemlisi olan Banksy nin eserleri 13 Ocak'ta “The Art of Banksy” sergisiyle biz İstanbul'lu...
Pırlantalar, her kadının rüyasıdır...En cüretkar serüvenleri aşklar pırlanta ile doruğa ulaşır..Cartier, Johan Renck’in y&o...
Tekrar eski popularitesine kavuşan İtalyan markası Fendi, Chianti bölgesinde zeytin ağaçları altında çekilen 2012 sonbahar k...
Senelerdir levent'ten geçerken hep görürdümde ilk defa bu hafta girdim şu meşhur Mayo kliniğine.. Ufaçık bir dükka...
Dubai'nin en önde gelen Meraas Holding büyük bir işe imza atarak 2015 yılında Bvlgari Hoteli Dubai'de açmak için bir an...
Charlotte Olympia ''leading lady'' isimli kolleksiyonuna çok özel bazı çantalar ekledi.Bnun için londra Walton street'te k...
Bugün çok özel bir davete katıldım.Louis Vuitton ev sahipliğinde Galatasaray'da Aslı Tunca'nın eski evi yeni Hazz otelinde Dom Peri...
Zuhair Murad Naeem Khan Önümüzdeki kışın haute couture modasından size bazı esintiler sunmak istedim. Ben Carolina Herrer...
