İstanbul gerçekten çok esrarengiz ve hoş birşehir..Hiç olmadık yerlerde, hiç olmadık şeylerle karşılaşabiliyorsunuz.Geçen gün Kapalıçarşı turumuzu Sirkeci'de meşhur Can Oba'nın keyifli fusion restaurantında bitirdik. Karşısında ki kebapçılara çalım atan bu farklı lezzet adresi'nin sahibi Can Oba seneler boyu Almanya Hessen'de hocası Michelin yıldız’lı Alfons Schuhbeck’in mutfağında ki eğitim görmüş , sonrada Schuhbeck’s inn' de mutfak şefi olarak çalışmış . Bu dönemde de bu restaurant eyaletinin en iyi mutfağı ödülünü almış.İşte yurduna dönen Can Oba şimdi Sirkeci Hacopaşa 'da bu farklı deneyimini oldukça mütevazi bir loknatada bizlerle buluşturuyor. Biz gurup olarak menüde ne varsa neredeyse yedik..Balık çorbasi ile başlayan yolculuğumuz tüm ara sıcak ve yemekleri tatmakla devam etti aynı tüm tatlılarıda paylaşarak denedik..Ben özellile deniz mahsüllü patlıcan beğendi yi ve Can Oba'nın karamelli cheese kek'inin hastası oldum desem yalan söylemiş olmam.Denemediyseniz tavsiye ederim..
köpük soslu crabyumurta beyazı yatağında
Kereviz püresi vekaramelize elma dilimleriile ciğer
mandalinalı ve domatesli levrek
balık çorbası
domates soslu ıspanaklı lazanya
deniz mahsüllü karnıyarık
kuskonmazlı somon
deniz mahsüllükarnıyarık yanında ki görşek vişneli ördek, altta böğürtlen soslu mousse au chocolat, ve onun yanında greyfurt tramisu..
kereviz risotto
karamel soslu cheesecake
Zeynep Erol özgün takı tasarımları ile İstanbul'da ki önemli takı tasarımcılarının başında yer alır. 8 Mayısta ruhun katmanları adını...
Fendi'den çantalar yeni bir conceptle dahada kullanışlı .. iki çanta iç içe..Özellikle çalışan kadınların g&...
Amerika'da California eyaletinde Los Angles kentinde ki ünlü Trin...
Yazın gelmesi ile birlikte dışarda daha çok vakit geçirmeye başladık.Balkonlar, bahçeler daha renklendi neşelendi. Balkonve bah...
Capri adasına gitmek artık daha kolaylaştı..:İtalya'nın bu şirin adasına istanbul'dan direk Napoli'ye uçuyor ardından motorla adaya ge&...
Skoda'dan farklı bir puset tasarlayarak dikkatleri üzerine çekti.Arabaların dört çekerlisini örnek alarak dağda tepede ...
Dün gee Fazıl Say konseri ile açılışı yapılan The Stay Warehouse, Alaçatı'ya yepyeni bir kan getiirdi.Muzaffer Yıldırım ve Haldun...
İnstagramda gördüm ve ilgimi çeken bir marka Hatice Teyze doğal ürünleri....Bodrum'da tamamen organik ürünler s...
New York'un Meatpack district bölgesinde bulunan ve en trendy hotellerinden biri olan The standard'ın 18. katında yer alan Le Bain; olduk...
Pozanta markasını duydunuz mu? Duymadıysanız çok yakında sıkça duyacağınızdan emin olun..Şimdilik sadece bebek Simple Life'ta satılan ...
Meksikalı iki kız kardeşin 2009 yılında yarattığı bu marka özellikle farklı metallerden tasarladıkları el yapımı mücevherleri ile tanı...
Herşey iki kız kardeşin masa tutkuları, farklı dekorda masa hazırlama keyifleri ile başlamış.Farklı ürün ve model arayışları onların hobil...
Martini dediğinizde akla ilk James Bond gelir....Dry Martini benim en sevdiğim içkilerden biri.... Hele hele yanınızda sizin kadar martini se...
Net-a-porter alışveriş sitesi bu sefer de çok sexy bir birlikteliğe imza attı. Sadece sitede satılmak üzere ayakkabı krali&ccedi...
Ben Opi markasını ve renklerini çok seviyorum. Nedense genel Türk kadınları gibi Chanel düşkünü olamadım!! Son d&ou...
Cyclades, Sporades ya da Dodecanese..Bunlar size bir şey ifade etmiyor olabilir ancak bunlar bizim hemen yanı başımızda ki Ege denizinde ki Yunan...
