Evime gelen iki kırmız kutu beni gerçekten çok etkiledi..Ben ki hayatta çok nadirdir yıkamadan meyve sebze yemişimdir; dayanamadım o küçük domatesleri kesekağıdını açar açmaz ağzıma attım....Gerçekten de haklıydım çok lezzetliydi...Neredeyse ilk gün kahvaltıda bir kavanoz zeytini bitirecektim..Bende kesin dipsomani var ne yaparsam extreme sonuna dek..İşte şimdi de yeni heyecanım HasanBey Çiftliği.....
Taze, olabildiğince doğal, çeşit çeşit domates, biber, katkısız reçel, salça ve turşu...olabildiğince dememin sebebi ben hiçbir organik ürün lafına inanmıyorum zira toprağın gerçekten artık tüm katkı maddelerinden kurtulmasına imkan olmadığını düşünüyorum, maximumda temizlense dahi yağan yağmurla yeniden kirlendiğine inanıyorum Ancak yine de böcek ilaçları kullanılmadan; gübrelemeyi doğal yaparak olabildiğince doğal ürünler elde etmek mümkün. İşte Bergama'daki Hasanbey Çiftliği'nde, (www.hasanbey.com ) Bergama-Çanakkale yolu üzerinde kurulu alanda iyi beslenmeye, doğal ve hormonsuz yiyecekler tüketmeye meraklı benim gibi kişiler için mahsullerini, siparişle dalından toplayıp, özel paketlerinde adresinize gönderiyor. Çiftlik mahsulleri arasında şu anda domatesler, çeşit çeşit biberler, meyveler, doğal ortamında beslenen tavukların köy yumurtası gibi ürünler var. Ayrıca yine çiftlikte elde edilen saf çiçek balı, polen, geleneksel Bergama Tulumu (inek ve koyun), kaşar peyniri, ev yapımı katkısız salça, reçel ve turşu da bulunuyor. Tüm bu ürünler cam kavanozu içinde siparişten 24 saat sonra kargoya veriliyor, siz dilerseniz kapıda ödeme, havale ve kredi kartı ile ödemenizi gerçekleştiriyorsunuz. Çiftlikte ki mahsuller hormonla değil Bombus arılarıyla tamamen doğal yöntemlerle dölleniyor. Tüm ürünler yörenin çiftçilerinin emekleriyle büyüyor; salça ve turşular da yine çiftlik sakinleri tarafından hazırlanıyor. Burada geleneksel yöntemler korunarak, en gelişmiş teknolojiler kullanılıyor. Çiftliğin içerisinde yer alan seralarda kontrollü tarım yapılıyor, kimyasal ilaç yerine zararlılardan korunmak için fiziksel önlemler alınıyor; örneğin sera kapılarındaki hava perdeleri ve çatılardaki sinek tülleri sayesinde zararlı girişleri en aza indirgeniyor.Denemenizi öneririm....
Gelinlik giymek neredeyse her genç kızın rüyasıdır çünkü çocukluğumuzdan itibaren öyle şartlan...
Cenevre'de 16 mayıs tarihinde yapılacak Özel saatler müzayedesi için Christie's müzayede evi İstanbul2da bir tanıtım yaptı. 63...
Akasya Avm, Acıbadem'in yeni gözde mekanı..sadece Acıbadem'in değil aslında İstanbul'un.. Birçok yabancı marka İstanbul'a ilk defa...
İstanbul'un eğlence hayatında Aralık ayında yepyeni bir sayfa açılıyor.Soho House İstanbul açılıyor... Tepebaşında Amerikan Konsoslosl...
Bottega Veneta markasının klasiklerinden biri olan knot bag bugün 34 yaşında! Thomas Maier'in tasarımların başına geçmesinden bu yana da...
İstanbul’un tek sinematik proje mekanı PRIZMASPACE, senelik programı dahilindeki residency projesi kapsamında Güney Koreli yönetmen/...
hermes wedge sandalet Bu hafta sonu hasta yatınca uzun zamandır yapmadığım bir şey yapıp shopping sitelerinde surf yaptım.. Gerçekten bu yaz...
20 ekim tarihinde NewYork, Londra, hong Kong, Los Angles Louboutin butiklerinde satışa sunulacak olan, Christain Louboutin ve Angelina Jolie'nin ort...
Etihad Arabistan havayolları şu anda dünyanın en iyi havayollarının başında geliyor..Yeni başlattıkları bi servisle, Airbus 380 tipi bir ...
Tekneler, hele hele dekorasyonları hep çok ilgimi çeker. Tekne tasarımcılığının ve iç dekorunun çok zor bir iş olduğunua...
Bilmiyorum ibike adını duydunuz mu? Bu apple ürünü bir bisiklet..Apple üretimi olunca bu bisikletten çok fazla şey beklen...
Yunanistan'ın Selanik ve Kavala şehirleri arasında daha doğrusu selaniğin altında bir elin üç parmağını andıran bir yarımada var a...
Bir dükkana girip de herşeyi satın almak istediğiniz oldu mu?Tophane'de Lüleci hendek sokak N35 de bulunan bu keyifli dük...
Rare Blossom benim çok sevdiğim ve güvenerek kullandığım bir organik markaydı malesef artık yok, onun için yeni bir arayışa girdi...
Kars'tan sonra bu şarkının hastası oldum.. Hele hele Ahmet Kaya'nın sesiyle bambaşka......
