.jpg)
Bu kadar yunanistandan bahsedince bir de yemek tarifi ekleyeyim istedim.Saganaki yunancada sahanda demek..herseyi sahanda yapıyorlar benim en sevdiğim ise midye saganaki...
Bunun için 1 kilo kadar mideyi alıp iyice kabuklarını fırcalayıp yıkayın
1 şise beyaz sarap
1 adet ince kıyılmış sogan
4 adet domates ince kıyılmış
1,5 yemek kaşığı domates salcası
1/2 cay kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kırmız şarap şirkesi
1/4 kalıp beyaz peynir (orta sert)
zeytinyağ
1 diş sarımsak
Bir tencerede beyaz sarap ile midyeleri kaynat. soğusun. Ağzı açılmamış midyeleri atın! bazılarının içini çıkarıp daha az kabuklu bırakabilirsiniz.isteğe bağlı. Kaynattığınız şaraplı suyu saklayın.
Zeytinyagda soğanı iyice öldür sarımsağıda ekle. Kenara aldığın saraplı midye suyunu göz kararı ekle (hepsini koymayabilirsin) üstüne domatesleri at .Pişerken içine şalcayı ekle. karıştırıken şekeri ve sirkeyi de ekle.iyice kaynarken kenarda süzdüğün ağzı açık midyeleri ekle. kaynasın.Beyaz peyniri parçalara böl ve bunu da içine koy...Üstüne taze nane koyabilirsin. Bol taze ekmekle afiyet olsun....
Geçen hafta perşembe çok keyifli bir günümde değildim; akşam da bir davete gidecektik Kuzenim hadi gel Bebeköy &n...
Fransa'da sağlığına düşkün bilinçli kadınların tercihi Contrex suları artık ülkemizde de satılıyor.Nestle waters gü...
Her zaman dekorasyon dergilerine ve kitaplarına bakmaktan çok keyif alırım. Son baktıklarımdan bazı sevdiklerimi sizlerle pa...
Louis Vuitton ilk kez NY’un en büyük dükkanlarından Saks Fifth’ Avenue’nün içinde lüks bir...
Bu sabah sevgili Osman Çarmıklı doğanın gücü diye youtube'dan bu videoyu göndermiş bende sizlerle paylaşmak istedim... ...
Desa ülkemizin ileri gelen deri markalarındna biri. bu marka 3 ekim günü Cemiyet hayatının sevilen isimlerinden Begüm Şen'le key...
Bu sene 7.si düzenlenen Contemporary İstanbul Sanat Fuarını 22-25 kasım 2012 tarihleri arasında İstanbul kongre merkezinde gezebilirsiniz...
Londra Mayfair bölgesinde ,Grosvernor Square de bulunan 34 klasik tarza sahipkeyifli bir lokanta.. Özellikle griileri &c...
Yaz geldi..İstanbul sanki hergün biraz daha bunaltıcı..Eğer çalışıyorsak sık sık güneye kaçmak da pek mümkün değil...
Yeşillikler arasında bir doğa harikası düşünün...... 20 dönüm tarla içinde bir cennet burası... Lara ve Vito Abuaf, ...
İstanbul'da çok sevdiğim dükkanlardan biride Fatos Yalın'ın Mim Kemal Öke caddesinde ki dükkanı Fey. Gerçekten bana g&o...
En olmadık zamnada işten ayrılan yardımcılar birçok kişinin en korkulu rüyasıdır.Hele hele ev büyükçe ve çocukla...
Özlem Süer ismi her ne kadar bazı tasarımcılar kadar ön planda olmasa da, çok önemli ve benim beğendiğim bir tasarımcı. İ...
Kapadokya Ürgüp'te renovasyon sonrası yeniden açılan Sacred House'in sahibi Turan ve Ece Gülcüoğlu hem kendileri ...
