Yazı Tarihi: 28.12.2014
Rom'la keyifli tarifler......

Bu kadar gidipte size de içtiklerimin tarifini vermemek olmazdı.İşte zaten çok sevdiğim mojito, Daiquiri ve PinaColada'nın Küba usulu tarifleri.....

Pina Colada

50 ml rom

25 ml coconut cream

75 ml taze sIKIlmIş ananas suyu

dekorasyon için ananas

bir shakerI BUZLA DOLDUR, RUM, COCONUT KREMASINI SHAKERDA İYİCE KARIŞTIR. BUNA ANANAS SUYUNU DA EKLE, KARIŞTIR. ANANAS LARA KOYDUKTAN SONRA İSTERSEN BİRAZ DAHA RUM EKLEYEBİLİRSİN.

 

 

HAVANA’DA EL FLORİDİTA’nın tarifi DAİQUİRİ

Hemingway’in en favori barında en favori içkisinin tarifi…

(Maraschino likörü bulursanız bu tarifi tam yapabilirsiniz)

3 olcek  rom
1 ölçek lime suyu
2 kaşık seker                                                                                                                                                               kırılmış buz

2 adet lime ve yarım greyfurt suyunu şekerle karıştırın.Romu ekleyin eğer bulursanız 6 damla maraschino likörünü de ekleyin ve kırılmış buzla servis yapın.. Eğer bunu farklı muzlu yada çilekli yapmak isterseniz yarım muz yada birkaç çilek eklemeniz yeterli…

 

MOJİTO

4 cl beyaz rum                                                                                                                                                                                      3cl taze lime suyu                                                                                                                                                                                                       4-5 yaprak nane ve iki kaşık esmer sekeri bir bardakta yada shakerda iyice birbirine karıştır; üstüne lime suyunu ekle biraz daha şeker iyice eriyene dek ezerek karıştır. Üstüne Rumu ekle ve tadına göre soda ekle... shakerda karıtır bardağa koyunca taze nane yaprakları ile süsle...

 

Aşağıda Küba'da çektiğim bir Pina Colada  servisini sizlerle paylaşıyorum...

En çok okunan yazılar
QR Code
E-Bülten
Duyurularımızdan haberdar olmak için mail listeme üye olabilirsiniz.
Instagram
Hakkımızda Haberler
Twitter